Biscuits d’Halloween

Oct 23, 2022

Salut les Nuts,

Pour le goûter de cette journée spéciale Halloween, je vous propose une recette de biscuits que vous pourrez vous amuser à décorer comme bon vous semble et bien évidemment, vous pouvez la faire en dehors d’Halloween.

Pour les faire, vous aurez besoin de 150g de beurre à température ambiante, 75g de sucre de coco, 20g de compote de pommes SSA, 2 œufs, 1 CC d’extrait de vanille, 2 CC d’épices pumpkin spice, 2 CC de cannelle, 1 pincée de sel, 200g de farine d’épeautre et 60g de son d’avoine

Préparation : 

  1. Fouettez le beurre avec le sucre. Ajoutez la compote de pomme, les œufs et l’extrait de vanille. 
  2. Tamisez la farine dans un autre bol, ajoutez les épices et le son d’avoine. Mélangez bien le tout et versez dans le bol contenant les ingrédients liquides. Mélangez intimement le tout avec une spatule. Mettez la pâte en boule et laissez reposer 1 heure au frigo.
  3. Préchauffez le four à 180°C
  4. Aplatissez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie et découpez les formes selon vos envies. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes. 
  5. Laissez vos biscuits refroidir sur une plaque et décorez-les selon vos envies. 
Biscuits d'Halloween - Nut'rition

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Télécharger la recette : Biscuits d’Halloween

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